2025-06-16 17:29:50
在農(nóng)村糧食流通領(lǐng)域,存在著眾多中間商活躍于田間地頭,他們直接在收割現(xiàn)場(chǎng)收購糧食,或走街串戶,或待價(jià)而沽,隨后將收購的糧食轉(zhuǎn)賣給大型糧庫、倉儲(chǔ)基地或加工廠。
每到夏收時(shí)節(jié),在湖北各產(chǎn)糧大鎮(zhèn)的街道上會(huì)停滿幾百上千臺(tái)收割機(jī),大家都在這短短一個(gè)月內(nèi)爭(zhēng)搶業(yè)務(wù),而一個(gè)月過后,再想在街上找到收割機(jī)的蹤影,幾乎是不可能的事。
與此同時(shí),另一撥人也開始行動(dòng),他們有的守在收割機(jī)旁現(xiàn)場(chǎng)收購糧食,有的坐在家等著收糧,或隨買隨賣,或囤貨等待行情上漲。其目標(biāo)很簡(jiǎn)單,就是賺取差價(jià)。
在農(nóng)村的土地上,莊稼就這么一茬茬地種,糧食就這么一年年地賣。
決定小麥命運(yùn)的水分臨界值
今年小麥開鐮的時(shí)間比往常早了十天,到5月22日,劉斌種植的小麥已完成收割。
劉斌是“中國一代糧王”劉文豹的兒子,從華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)畢業(yè)后,他就隨著父親輾轉(zhuǎn)多地種糧。這幾年,他們?cè)诤笔楆柺型醭擎?zhèn)和興隆鎮(zhèn)的6個(gè)村承包了近2000畝地,經(jīng)營(yíng)著家庭農(nóng)場(chǎng)。
收割季節(jié),劉斌會(huì)用自己家的兩臺(tái)收割機(jī)試收,等到小麥?zhǔn)焱福竺娣e收割時(shí),再雇上幾臺(tái)機(jī)器,邊收邊種。
麥?zhǔn)掌陂g,劉斌一天要刷手機(jī)上的天氣預(yù)報(bào)軟件四五十次,除了手機(jī)自帶的天氣應(yīng)用,還下載了三四個(gè)軟件相互印證著看。他覺得天氣預(yù)報(bào)有些不準(zhǔn),有時(shí)預(yù)報(bào)有雨卻沒下,預(yù)報(bào)中雨地面都沒打濕,而且今年越來越干?!叭绻芫珳?zhǔn)到村里就好了,不過有了下雨概率預(yù)測(cè),也能據(jù)此提前做準(zhǔn)備?!?/p>
小麥?zhǔn)崭钪饕刺鞖?,天氣晴好時(shí),時(shí)間便寬裕些,但若趕上雨天,麥子在地里一刻都不能耽誤。趕在22日收完小麥,是因?yàn)樘鞖忸A(yù)報(bào)說再過兩天有一場(chǎng)大雨。
不過這場(chǎng)雨后,就能及時(shí)種植玉米和水稻。上了水、翻了地,劉斌要趕在夏至前完成播種。那些離水源較遠(yuǎn)的地塊,他采用了水稻旱直播的種植方式,先將水稻種子播撒入土,待其出苗后再進(jìn)行灌溉上水。這種種植方式巧妙地錯(cuò)開了集中上水的時(shí)間。
小麥?zhǔn)崭詈?,劉斌他們?cè)诜N植水稻。
從事農(nóng)業(yè)二十多年,劉斌明顯感受到氣候在變化。具體而言,他記得小時(shí)候放麥?zhǔn)占僭?月初,現(xiàn)在的麥?zhǔn)諘r(shí)間從5月中下旬開始,今年更早。
“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總是希望風(fēng)調(diào)雨順?!眲⒈箅y忘2023年,陰雨連綿,留給搶收的時(shí)間被壓縮到僅僅四天。他雇了5臺(tái)收割機(jī)晝夜不停,總算將小麥搶收完畢。更大的困難緊隨其后,臨時(shí)找到的烘干點(diǎn)無法處理太多的小麥。堆積如山的麥子在潮濕與悶熱中發(fā)酵變質(zhì),品質(zhì)大跌,價(jià)格自然也一落千丈。
劉斌的經(jīng)歷并非個(gè)例。那兩年連續(xù)的陰雨災(zāi)害,尤其河南、湖北等地的大范圍爛場(chǎng)雨,給無數(shù)種植戶上了沉重一課。彼時(shí),烘干設(shè)施奇缺,大量來不及處理的小麥只能露天堆放。一些農(nóng)戶情急之下用雨布苫蓋防潮,卻因不透氣導(dǎo)致內(nèi)部積熱、濕度更高,反而加速了霉變和出芽。
那場(chǎng)災(zāi)害讓他們意識(shí)到烘干設(shè)施的重要性。劉斌在那一年投入十幾萬元,購買了兩臺(tái)烘干機(jī)。在滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)下,它們一天能將水分高達(dá)30%的濕麥處理20萬斤,理論上十天左右即可消化一季收成。
這看似高昂的投入,實(shí)則是千畝以上規(guī)模種植戶的生存底線。“沒有烘干設(shè)備,一旦撞上連陰雨,收上來的糧食處理不及時(shí),就會(huì)發(fā)熱霉變?!眲⒈笳f,在沒有晾曬條件的情況下,農(nóng)戶就會(huì)賣潮糧,25%—30%水分的小麥,一斤只能賣8毛錢。
烘干工藝本身也是一門精細(xì)科學(xué)。機(jī)器一旦運(yùn)轉(zhuǎn)開來,一刻也不能停歇。糧庫收購標(biāo)準(zhǔn)以12.5%的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量為基礎(chǔ),實(shí)行增扣量原則,這直接決定了糧價(jià)和市場(chǎng)流通。
對(duì)于高水分小麥,往往需要分級(jí)處理。劉斌講道,先初步烘至14%—15%水分,短暫存放降溫散濕后,再用鏟車推進(jìn)設(shè)備進(jìn)行二次烘干,最終達(dá)到12%水分入庫。這看似多一道工序,恰恰是杜絕霉變風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)鍵?!耙?yàn)閭}儲(chǔ)中的小麥會(huì)出現(xiàn)自然返潮現(xiàn)象,增加約0.5%的水分,預(yù)留空間才能確保長(zhǎng)期儲(chǔ)存安全。”
不過,自從烘干設(shè)施建好后,劉斌暫時(shí)沒有遇到過2023年那樣的情況?!敖衲陝偸栈貋淼男←溗衷?5%左右,后面幾天小麥的水分更少,在14%—15%之間?!?/p>
一天一個(gè)價(jià)
劉斌的倉庫里還有些今年收獲的小麥沒有賣完。一個(gè)原因是最近忙于插秧顧不上,最重要是這幾天小麥的價(jià)格進(jìn)入了疲倦期,很少看到收糧食的人。
在農(nóng)村糧食流通領(lǐng)域,存在著眾多中間商活躍于田間地頭,他們直接在收割現(xiàn)場(chǎng)收購糧食,或走街串戶,或待價(jià)而沽,隨后將收購的糧食轉(zhuǎn)賣給大型糧庫、倉儲(chǔ)基地或加工廠。這些糧食經(jīng)營(yíng)者就是農(nóng)戶口中常提到的“糧販子”。
這些年,盡管農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度集約化,專業(yè)分工明確,大部分農(nóng)戶仍不會(huì)將過多的精力和時(shí)間花在賣糧上,主要還是依靠糧販子。棗陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部劉重波長(zhǎng)期關(guān)注糧食的流通,“過去家家戶戶都有糧倉儲(chǔ)存小麥,有時(shí)候糧食受潮,每月還需倒出晾曬一次,一個(gè)夏天至少要曬兩到三次,不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力,還存在損耗?!彼岬睫r(nóng)戶自行將小麥曬制后再賣到糧庫,雖單價(jià)略高,但需投入人工成本,且要面臨無法儲(chǔ)存的難題。
“現(xiàn)在農(nóng)戶很少再自建糧倉。一方面,專業(yè)烘干和倉儲(chǔ)服務(wù)已較為完善,糧食收割后可直接由中間商或加工企業(yè)進(jìn)行機(jī)械化烘干處理,無須農(nóng)戶自行晾曬;另一方面,自建糧倉需投入大量資金,且占用場(chǎng)地,散戶若囤糧待售,還面臨價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),不如直接出售給中間商更劃算。”
同劉斌打交道的糧食中間商大多來自附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn),距離再遠(yuǎn)一些的中間商很少到王城鎮(zhèn),他們自行劃定了收購范圍?!凹Z販子找我們也很方便,不管是本地還是外地的,到鎮(zhèn)上一打聽就知道哪里有種糧大戶,哪里有糧食?!?/p>
一般來說,中間商的收購價(jià)取決于市場(chǎng),一天一個(gè)價(jià)。劉斌說像他們這樣的種植戶根本掌握不了市場(chǎng)行情,只能通過貨比三家的方式,多給幾個(gè)中間商打電話,讓他們過來看糧報(bào)價(jià),然后選出價(jià)高的那個(gè)賣掉。
不過,其中也有一些經(jīng)驗(yàn)可循。劉斌講述了在小麥儲(chǔ)存和售賣上的經(jīng)驗(yàn):每年麥?zhǔn)談傞_始時(shí)價(jià)格會(huì)高一些,等到全國大面積收獲和烘干后,價(jià)格會(huì)跌落幾分。因此他們會(huì)將烘干的小麥暫存?zhèn)}庫,反正短期儲(chǔ)存不會(huì)有太大損耗,等到7月份市場(chǎng)上散戶糧食基本售罄時(shí),糧價(jià)會(huì)回升一些。
曾有一家米業(yè)加工廠的老板給劉斌傳授過糧食流通的規(guī)律:種麥子的時(shí)候賣麥子,插秧的時(shí)候賣稻子。這個(gè)時(shí)段通常是一年中糧價(jià)較高的節(jié)點(diǎn)?!暗覀兪芟抻诤?jiǎn)易倉儲(chǔ)條件,無法將糧食儲(chǔ)存到第二年。”劉斌他們基本會(huì)在當(dāng)年7月將小麥全部售出。
糧食售賣過程中,農(nóng)戶都希望短期內(nèi)迅速出貨,前提是糧食價(jià)格達(dá)到他們心中的預(yù)期。對(duì)于種植大戶沈輝而言,相較于關(guān)注小麥價(jià)格的小幅波動(dòng),他更傾向于及時(shí)出售小麥以快速回款,從而將資金投入下一輪生產(chǎn)。
沈輝經(jīng)營(yíng)的順輝農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社位于棗陽市產(chǎn)糧大鎮(zhèn)七方鎮(zhèn),該鎮(zhèn)小麥種植面積連續(xù)10年穩(wěn)定在25萬畝左右,去年糧食種植面積達(dá)50萬畝。
今年沈輝所在的合作社種植了6000畝小麥,他并不太擔(dān)心糧食的銷路。沈輝告訴記者,這背后的關(guān)鍵在于風(fēng)險(xiǎn)對(duì)沖機(jī)制:其中1500畝小麥采取訂單種植模式,面粉廠以固定價(jià)格收購,這部分訂單不僅保障了基礎(chǔ)收益,還為剩余4500畝糧食的市場(chǎng)化銷售提供了緩沖空間。雖說訂單種植在田間管理上要求更高,但小麥的收購價(jià)也會(huì)高于市場(chǎng)價(jià)格。
沈輝認(rèn)為穩(wěn)定的訂單至關(guān)重要,合作社通過規(guī)模化、機(jī)械化種植保障了小麥質(zhì)量,使其在交易市場(chǎng)中總能賣出好價(jià)。收購順輝農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社糧食的中間商也不固定,沈輝和幾個(gè)中間商長(zhǎng)期保持著聯(lián)系,但真到了出售小麥時(shí),誰出的價(jià)高,他就賣給誰。
談到糧食價(jià)格的波動(dòng),沈輝更希望市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。因?yàn)橐坏┘Z食漲價(jià),農(nóng)資等投入成本就會(huì)產(chǎn)生一環(huán)扣一環(huán)的連鎖反應(yīng)。
劉斌曾親歷小麥價(jià)格波動(dòng)帶來的沖擊。他回憶剛到王城鎮(zhèn)那年,小麥價(jià)格漲至1.5元一斤,隨后肥料價(jià)格跟風(fēng)上漲,可次年糧價(jià)卻跌至1.3元一斤,導(dǎo)致種植虧損。土地流轉(zhuǎn)費(fèi)也存在類似問題:糧價(jià)高時(shí)農(nóng)戶紛紛要求漲地租,一旦糧價(jià)下跌,種植戶想?yún)f(xié)商降租卻難獲同意。
劉斌和沈輝都是這樣認(rèn)為的:糧價(jià)穩(wěn)定才能帶動(dòng)農(nóng)資、地租等產(chǎn)業(yè)鏈成本穩(wěn)定,讓種植戶擺脫價(jià)格波動(dòng)困擾,將精力集中在提升糧食品質(zhì)與產(chǎn)量上。
在每噸十元的利潤(rùn)里穿行
小麥從農(nóng)戶手中流向糧庫或加工廠,實(shí)際流通鏈條遠(yuǎn)比“農(nóng)戶—中間商—糧庫”的模式復(fù)雜,通常要經(jīng)歷更多環(huán)節(jié)。糧食中間商依據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模形成清晰的層級(jí)體系,從走村串戶的流動(dòng)收購者,到鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面的小型糧商,再到跨區(qū)域運(yùn)作的大型貿(mào)易商。
在對(duì)不同層級(jí)中間商采訪后,這些來自不同環(huán)節(jié)的聲音相互印證、層層遞進(jìn),讓糧食從田間地頭到加工廠、糧庫的完整流通鏈條,包括其中的價(jià)格傳導(dǎo)、品質(zhì)把控、利潤(rùn)分配等復(fù)雜機(jī)制,逐漸清晰而立體地呈現(xiàn)在記者眼前。
首先,初級(jí)糧販開著裝載自吸設(shè)備的小型貨車走村串戶,從散戶手中收購小麥,完成第一輪交易。這些初級(jí)糧販的貨車容量有限,通常只有5噸左右,他們以每斤微薄的差價(jià)收購糧食,可能將兩三千斤小麥?zhǔn)杖肽抑泻螅杆俎D(zhuǎn)手賣給鄉(xiāng)鎮(zhèn)上稍具規(guī)模的糧食收購點(diǎn)或小型糧商,這是第二輪交易。
鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小型糧商收到來自多個(gè)初級(jí)糧販的小麥后,會(huì)對(duì)糧食進(jìn)行初步處理,如篩選雜質(zhì)、簡(jiǎn)單烘干降低水分,提升糧食品質(zhì)以符合更高一級(jí)收購標(biāo)準(zhǔn)。隨后,他們會(huì)將處理后的糧食賣給區(qū)域性的大型糧食貿(mào)易商,或者直接送往當(dāng)?shù)氐闹行⌒图庸S,這構(gòu)成了第三輪交易。
區(qū)域性的大型糧食貿(mào)易商擁有更大的倉儲(chǔ)空間和更完善的加工設(shè)備,他們會(huì)對(duì)收購的小麥進(jìn)行精細(xì)化處理,包括嚴(yán)格控制水分、精準(zhǔn)篩選,甚至按照不同品質(zhì)進(jìn)行分級(jí)。之后,這些貿(mào)易商再將糧食出售給大型糧庫、面粉加工廠或飼料廠等終端,完成第四輪交易。
每個(gè)環(huán)節(jié)都有各自的利潤(rùn)空間,大家各掙各的錢,形成了一條相對(duì)固定的流通鏈條。不同層級(jí)的中間商在糧食流通鏈條中扮演著不可或缺的角色。
作家任林舉在《糧道》一書中這樣寫道:如今的糧販子變得“文明”“文雅”了,不再像過去那樣敲一只銅鑼,扯開嗓子滿街喊,收糧啦,收糧啦。他們換了方式,在汽車的橫欄上支一條幅,上書“收玉米每斤1.02元”,然后再當(dāng)街停下來,守株待兔。表面的平靜后面,隱藏著巨大的胃口。
現(xiàn)在,很少再能見到如此收糧場(chǎng)景。興隆鎮(zhèn)糧食中間商石曉東從事糧食收購已經(jīng)二十多年了,早些年,為了開拓糧食收購的渠道,他開著三輪摩托車走家串戶收糧食。石曉東說,小中間商的運(yùn)營(yíng)模式較為靈活,靠高頻次的短途交易積累收益,雖單次利潤(rùn)微薄,但憑借收購、轉(zhuǎn)手的快速周轉(zhuǎn),也能在糧食流通鏈條中占據(jù)一席之地。
石曉東和劉斌建立購銷關(guān)系是在兩年前。那時(shí),石曉東早已成立了糧食經(jīng)銷公司,他的主要客群也變成了種糧大戶和流動(dòng)收購者,下游對(duì)接的是全國各地的貿(mào)易商。
趙軍益從事的是跨區(qū)域糧食貿(mào)易,他的糧食收購生意規(guī)模在七方鎮(zhèn)20多家糧食購銷商里排在前位。剛開始做糧食收購時(shí),趙軍益主要收購附近農(nóng)戶的糧食。要是本地收得差不多了就拓展到棗陽周邊其他鄉(xiāng)鎮(zhèn),糧販子和小型收購商也會(huì)把糧食集中送到趙軍益的倉庫。
堆在趙軍益糧食倉儲(chǔ)庫的小麥。
“下鄉(xiāng)收購糧食的小販不容易,他們掙的都是辛苦錢,有時(shí)每斤僅賺取一分或幾厘錢的差價(jià)。”趙軍益接觸了很多中間商,“以前他們收糧時(shí),農(nóng)戶全家上陣幫忙拆袋、裝車?,F(xiàn)在的糧販子更像是農(nóng)戶的搬運(yùn)工。”
糧販子“巨大的胃口”靠的是一分一厘的精打細(xì)算。行情不好的時(shí)候,每一環(huán)的利潤(rùn)空間都很小。石曉東揭示了糧食中間商的生存邏輯,他說行業(yè)內(nèi)有這樣的共識(shí),即買賣一噸糧食,能掙上10塊,這個(gè)活就可以干。
他接著說,做糧食生意很簡(jiǎn)單,中間商作為非生產(chǎn)或加工終端,盈利邏輯在于低買高賣,比如某地下游收購價(jià)為1.2元一斤,中間便以1.17元從農(nóng)戶那里收糧,再承擔(dān)運(yùn)輸、初篩損耗等成本,這些中間費(fèi)用基本根據(jù)糧食品質(zhì)固定。最終當(dāng)運(yùn)到下游卸車時(shí),若能保證到手1.19元一斤,這筆生意就有的賺,本質(zhì)是通過兩端價(jià)格差覆蓋成本并獲利。
“其盈利核心在于以量取勝。若年經(jīng)營(yíng)量達(dá)上千萬噸,靠累計(jì)規(guī)模也能形成可觀的收益?!?/p>
找銷路
小麥通常在5月份迎來集中上市期,大規(guī)模售糧的時(shí)間約持續(xù)20天。王城鎮(zhèn)糧食中間商彭俊杰在5月16日啟動(dòng)了新一季的收糧工作。作為當(dāng)?shù)貫閿?shù)不多的糧食收購商之一,他每年經(jīng)手小麥300萬—400萬斤。每收一車糧食,彭俊杰都要先掏出便攜式測(cè)水儀,仔細(xì)檢測(cè)水分。這是他最看重的收購標(biāo)準(zhǔn),一旦水分超標(biāo),后續(xù)的烘干成本會(huì)直接壓縮利潤(rùn)。
在彭俊杰看來,糧食貿(mào)易的門道全藏在價(jià)格和時(shí)機(jī)里。飼料廠、糧庫給出的收購價(jià)各有高低,他每天都要反復(fù)比對(duì)市場(chǎng)行情,哪邊出價(jià)高、運(yùn)費(fèi)劃算,就把糧食往哪邊送。但今年的市場(chǎng)卻讓他摸不著頭腦,倉庫里囤的糧食遲遲賣不動(dòng)。
和他一樣困惑的還有劉斌,大家都猜不透糧庫啥時(shí)開,收多少。有人說現(xiàn)在大家飯量變小,也有人覺得是養(yǎng)殖業(yè)不景氣,需求端的疲軟讓整個(gè)糧食市場(chǎng)陷入僵局,彭俊杰只能無奈地守著庫存,等待行情轉(zhuǎn)機(jī)。
“今年的糧食生意不好做?!笔瘯詵|說現(xiàn)在信息太發(fā)達(dá)了,社交平臺(tái)讓全國各地的信息傳播得飛快,糧食跨地區(qū)流通盈利變得很困難。
去年,石曉東讓公司員工到山東去尋找銷路,秉持著哪有差價(jià)就往哪兒裝的原則,他們跑了好幾家面粉廠、酒廠、飼料廠,都不如意?!瓣P(guān)鍵問題是全國糧價(jià)幾乎統(tǒng)一。以前湖南的糧價(jià)會(huì)高一些,還能把糧食運(yùn)過去賣,現(xiàn)在全國各地價(jià)格都差不多。就像這幾天,山東那邊小麥價(jià)格都是1.16到1.17元,各個(gè)地區(qū)之間幾乎沒有價(jià)格差了?!?/p>
石曉東在公司前立下的收麥廣告。
趙軍益也發(fā)現(xiàn),這兩年小麥流通方向較往年有明顯變化:往年各地糧價(jià)差異較大,如河南小麥每斤可能比本地高2分錢,山東、河北有時(shí)甚至高出1毛錢,憑借這樣的價(jià)格差,糧食多銷往價(jià)高的外省以賺取差價(jià)。最近幾年各省間糧食價(jià)差極小,跨省運(yùn)輸利潤(rùn)空間被大幅壓縮,因此今年他更傾向于在本省就近銷售消化。
和父親那輩守著攤位等客、思想固化的經(jīng)營(yíng)模式不同,趙軍益認(rèn)為,如今糧食生意想要成功,關(guān)鍵在于搶占市場(chǎng)先機(jī)。六年前,趙軍益購置了一輛一次能拉十來噸玉米的小貨車,專門往武漢周邊養(yǎng)殖場(chǎng)送貨,客戶主要是養(yǎng)殖幾千到上萬只雞或豬的散戶。之所以要跑這么遠(yuǎn)送貨,是因?yàn)槟菚r(shí)沒有固定銷路,只能主動(dòng)拓展,趙軍益想著把玉米直接送到養(yǎng)殖戶手里,說不定能打開市場(chǎng)。
他在擴(kuò)展小麥和玉米銷售渠道上頗有新意——依靠短視頻平臺(tái)。名為“湖北省棗陽市趙軍益色選玉米”的賬號(hào)上標(biāo)注著“湖北省棗陽市七方鎮(zhèn)趙軍益糧食購銷,主要經(jīng)營(yíng):玉米,小麥,水稻,油菜籽,芝麻等農(nóng)副產(chǎn)品購銷!”的簽名。
短視頻的運(yùn)營(yíng)主要由趙軍益的妻子負(fù)責(zé)。起初,她只是把趙軍益收購和銷售糧食的日常作為內(nèi)容分享到平臺(tái)上,并未將其作為打開銷路的渠道,直到通過平臺(tái)私信接到客戶訂單后才開始重視系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)、高頻更新。
到后來,他們發(fā)現(xiàn)短視頻平臺(tái)宣傳效果很好,只需在家發(fā)布視頻,系統(tǒng)便會(huì)將收糧、買糧內(nèi)容推送給同行及種植戶,實(shí)現(xiàn)高效獲客?!暗谝淮魏献鲿r(shí),連面都沒見過,但只要貨的品質(zhì)和價(jià)格靠譜,就能靠誠信把生意做起來?!壁w軍益主動(dòng)出擊,憑借誠信逐步積累客戶,即便與客戶素未謀面,也能通過長(zhǎng)期合作建立起穩(wěn)固的業(yè)務(wù)關(guān)系,從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的糧食市場(chǎng)中脫穎而出。
摸索經(jīng)驗(yàn),趙軍益發(fā)現(xiàn)玉米生意的優(yōu)勢(shì)不在于利潤(rùn)更高,而在于客戶穩(wěn)定。不同于小麥?zhǔn)召忛T檻低、靠自然流量吸引農(nóng)戶送糧,玉米經(jīng)營(yíng)依賴長(zhǎng)期信譽(yù)積累。趙軍益對(duì)接的主要是大型玉米批發(fā)商,這些經(jīng)銷商在火車站做批發(fā)生意,收購后再銷往養(yǎng)殖戶。
如今,趙軍益的經(jīng)營(yíng)模式已發(fā)生變化,規(guī)模實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng),去年玉米和小麥的年交易量高達(dá)1億斤。
作者:農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 劉自艱 文/圖