2025-06-16 17:25:57
“現(xiàn)在我們看到的這一片‘西農(nóng)836’種植田，前茬玉米，玉米收獲后滅茬，去年10月14日采用旋耕分層施肥播種一體機(jī)進(jìn)行播種，畝播量25斤，大小行平播……”喜看麥田千重浪，萬畝良田好“豐”光！6月13日，由寶雞市科學(xué)技術(shù)局主辦的陜西省“四主體一聯(lián)合”功能小麥工程技術(shù)研究中心建設(shè)成果展示會暨高直鏈淀粉小麥品種“西農(nóng)836”實(shí)打?qū)嵤宅F(xiàn)場會在扶風(fēng)縣絳帳鎮(zhèn)侯家村陜西九豐農(nóng)業(yè)科技有限公司良種示范園舉行。公司總經(jīng)理周青山向與會人員介紹“西農(nóng)836”種植情況。寶雞市科學(xué)技術(shù)局及寶雞市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請并組織西北農(nóng)林科技大學(xué)、渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、三原縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)中心等單位相關(guān)專家，對24.4畝的“西農(nóng)836”進(jìn)行了實(shí)收。
實(shí)收現(xiàn)場，與會人員實(shí)地觀摩了“西農(nóng)836”小麥品種，了解了播前深翻、寬幅溝播、全程科學(xué)管理、技術(shù)集成應(yīng)用等關(guān)鍵核心技術(shù)，并進(jìn)行了交流探討，田間地頭瞬間成了生動的課堂，一幅科技賦能農(nóng)業(yè)的豐收畫卷呈現(xiàn)在眼前。除此之外，三臺大型聯(lián)合收割機(jī)轟鳴作業(yè)，收割小麥，田間一派豐收景象。
本次測產(chǎn)依據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《全國糧食高產(chǎn)創(chuàng)建測產(chǎn)驗(yàn)收辦法（試行）》進(jìn)行。為了解小麥實(shí)際產(chǎn)量，測產(chǎn)專家組工作人員現(xiàn)場測量了小麥的實(shí)際種植面積，并進(jìn)行了小麥稱重、測量水分、去除雜質(zhì)等環(huán)節(jié)。經(jīng)測定，“西農(nóng)836”小麥新品種交出了一份突破性答卷，24.4畝平均畝產(chǎn)702.4公斤。
據(jù)了解，小麥新品種“西農(nóng)836”是西北農(nóng)林科技大學(xué)農(nóng)學(xué)院李學(xué)軍教授團(tuán)隊(duì)歷時(shí)十年選育成功，2019年通過陜西省審定，河南省、安徽省認(rèn)定。李學(xué)軍在測產(chǎn)現(xiàn)場表示：“它的畝穗數(shù)可以達(dá)到45萬穗到48萬穗，高產(chǎn)田可以達(dá)到50萬穗；它的穗粒數(shù)在42粒左右，千粒重在42克到45克。產(chǎn)量基本上在1400斤-1500斤，高產(chǎn)田塊會達(dá)到1600斤以上，是一個(gè)高產(chǎn)抗病、優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋和高直鏈淀粉的功能性小麥新品種?！?/p>
測產(chǎn)專家組組長張睿指出：“今年雖然干旱，但是‘西農(nóng)836’依然表現(xiàn)亮眼。亮眼的數(shù)據(jù)，既是品種潛力的科學(xué)驗(yàn)證，更是‘看得見、摸得著’的推廣示范?！?/p>
小麥?zhǔn)俏覈闹饕Z食作物，隨著人們由“吃得飽”“吃得好”向“吃得健康”轉(zhuǎn)變，人們對糧食的要求已經(jīng)從優(yōu)質(zhì)型向營養(yǎng)型+保健型轉(zhuǎn)變，小麥品種也會由“高產(chǎn)品種”“綠色優(yōu)質(zhì)品種”向“功能性品種”發(fā)展?？梢哉f，“西農(nóng)836”小麥品種是功能農(nóng)業(yè)的“明星小麥品種”。
記者了解到，“西農(nóng)836”是全國首個(gè)高直鏈淀粉小麥品種，直鏈淀粉含量達(dá)到33%，其中蘊(yùn)含的抗性淀粉含量是普通小麥粉的5-20倍，能夠延長消化和吸收時(shí)間，對保持餐后血糖平穩(wěn)和控制肥胖效果顯著。
此次測產(chǎn)的最大亮點(diǎn)是，“西農(nóng)836”不僅以畝產(chǎn)突破700公斤的成績展現(xiàn)了出色的豐產(chǎn)潛力，更憑借獨(dú)特的“優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋高直鏈”的特性賦予了產(chǎn)品優(yōu)良的加工品質(zhì)和天然的健康附加值。這一“功能性+強(qiáng)筋性”的雙重優(yōu)勢，為全國特色營養(yǎng)健康小麥產(chǎn)業(yè)開發(fā)、拓展產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)品價(jià)值奠定了品種基礎(chǔ)。
良種是種企穩(wěn)序發(fā)展的根基。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)羌庸じ叨怂?、面包、饅頭、掛面等面食的黃金原料，為人們提供了優(yōu)質(zhì)糧源保障。陜西九豐農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理周青山說，“我們通過政府引導(dǎo)科研支撐，企業(yè)轉(zhuǎn)化農(nóng)戶參與的模式，構(gòu)建起從品種選育到食品開發(fā)的全產(chǎn)業(yè)鏈條體系。目前已建成良種繁育基地3000余畝，帶動周邊農(nóng)戶包括村集體和合作社，實(shí)現(xiàn)了500余種糧大戶的標(biāo)準(zhǔn)化種植。
糧食安全，國之大者；糧安天下，種為糧先?！拔鬓r(nóng)836”的誕生標(biāo)志著中國小麥育種進(jìn)入功能育種新時(shí)代。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)?中國農(nóng)科新聞網(wǎng)記者 李寧
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