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碭山酥梨:千年古梨香飄四海

2024-09-12 09:03:27   

碭山縣在安徽省最北端,這里產的酥梨品質極佳,“碭山梨,皮兒薄,落到地上找不著”的民謠廣為流傳。碭山縣古稱下邑,被譽為“世界梨都”和“中國酥梨之鄉(xiāng)”。碭山縣地勢平坦,四季分明,雨熱同期,日照充足,黃河故道穿境而過沉淀800多年的沙土,細密柔軟,孕育出聞名遐邇的碭山酥梨。

碭山酥梨栽培歷史悠久,碭山梨樹是果樹中少有的長壽樹種,且樹齡越大,結出的梨味道越佳。據安徽日報報道,碭山縣擁有近百萬畝連片果園,百年以上老梨樹留存6萬余株,年產酥梨7.5億公斤,碭山酥梨品牌價值達190.64億元。碭山酥梨成熟期一般在每年的9月,今年6月份開始,當地新栽培的“酥脆一號”“翠玉”等早熟梨品種就陸續(xù)采摘上市,剛好填補了傳統(tǒng)碭山酥梨成熟上市前的空窗期。

如今,碭山酥梨已成為我國傳統(tǒng)三大名梨之首,享譽海內外?!按X山酥梨”入選農業(yè)農村部公布的《2023年農業(yè)品牌精品培育名單》;2024年,碭山酥梨入選首批《中國農產品品牌索引名錄》。

以碭山酥梨為核心,碭山縣不斷推動梨產業(yè)高質高效發(fā)展,形成了集種植、加工、銷售、旅游于一體的產業(yè)鏈。全縣梨樹種植面積達40多萬畝,其中酥梨約25萬畝,年產酥梨90多萬噸,全產業(yè)鏈產值超過110億元。碭山酥梨不僅在國內市場占據重要地位,還遠銷海外,有效帶動當地農民增收,解決農村剩余勞動力就業(yè)問題,促進經濟快速增長,為鄉(xiāng)村振興注入了強勁動力。

近年來,碭山縣積極利用“物聯(lián)網、云計算、大數據”賦能酥梨產業(yè),實現(xiàn)種植、管理、銷售全鏈條革新,讓千年古梨“吃”出了新味道。據安徽日報報道,結合“數字果園”新設備、新技術,不少梨園想出來新點子——“云上認養(yǎng)”,讓網友坐在家中“云”種梨。梨樹被認養(yǎng)后,會有專門的攝像頭全程監(jiān)控,只要打開手機,隨時可見證梨樹從開花到掛果、采摘的全過程。果實成熟采摘后將被郵寄到指定地點,也可按照要求加工成梨膏、梨膏糖保存起來。

在產業(yè)發(fā)展的過程中,碭山縣不斷提升碭山酥梨的品牌影響力和市場競爭力,建立健全品牌保護機制和市場監(jiān)管體系,加強品牌標識管理和使用規(guī)范引導,確保品牌形象的統(tǒng)一性和規(guī)范性,加強品牌與旅游、文化等產業(yè)的融合發(fā)展,有效拓展品牌內涵和外延。依托酥梨產業(yè),深入挖掘和傳承酥梨文化,碭山縣大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游和農業(yè)休閑觀光,舉辦梨花節(jié)、采梨節(jié)等特色節(jié)慶活動,讓游客在品嘗美味酥梨的同時,感受到深厚的文化底蘊和獨特的風土人情,有效提升了碭山酥梨的品牌知名度,為當地帶來了可觀的經濟收入。

來源:環(huán)球網
編輯:張靜
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