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為切實做好校園食品安全監(jiān)管工作，預防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生飲食安全。近日，金安區(qū)三十鋪鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合金開區(qū)市場監(jiān)督管理分局、派出所開展了校園食品安全專項檢查。

檢查組通過翻閱管理臺賬、證照查驗、實地查看等方式進行檢查。本次檢查，重點對各學校食堂食品原料、食品加工管理、場所環(huán)境、設施設備管理、食品采購儲存、洗消環(huán)節(jié)管理、食品留樣情況等多個環(huán)節(jié)及食品衛(wèi)生管理制度的落實情況進行了細致周密的檢查。針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員進行逐一記錄并當場提出整改意見和建議，要求學校完善并落實好各項管理制度，嚴把食品進貨關，加強食品原材料的倉儲保管，定期開展食品安全自查，同時督促學校切實履行主體責任，加大學校食堂管理、培訓力度，增強從業(yè)人員食品安全意識和責任意識，確保校園食品安全，切實保障學生用餐安全。

檢查組強調，學校要壓實食品安全主體責任，嚴格落實各項食品安全管理制度，切實履行校園食品安全職責，嚴防食品安全事件發(fā)生。

下一步，三十鋪鎮(zhèn)將持續(xù)加強對轄區(qū)內校園食品安全監(jiān)管力度，全力消除食品安全隱患，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康，織密織牢學校師生食品“安全網(wǎng)”。（曹道勝）