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富硒魔芋產(chǎn)業(yè)集群是怎樣形成的?陜西省安康市嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展報(bào)告

2023-07-26 08:36:51   

7月24日,農(nóng)業(yè)科技報(bào)社“鄉(xiāng)村振興看產(chǎn)業(yè),百縣千鎮(zhèn)行“采訪團(tuán)從陜西省安康市嵐皋縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉:該縣委縣政府對(duì)2023年魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常重視,先后制定印發(fā)了《嵐皋縣加快推進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)鏈補(bǔ)鏈延鏈實(shí)施方案》(嵐政辦發(fā)〔2022〕27號(hào))、《嵐皋縣2023年魔芋產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制工作方案》(嵐政辦發(fā)〔2023〕1號(hào))和《嵐皋縣鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接2023年富硒特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效獎(jiǎng)扶辦法》(嵐政辦發(fā)〔2023〕3號(hào))等政策文件;當(dāng)年配套落實(shí)財(cái)政資金1000余萬元,支持魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展;同時(shí),還對(duì)魔芋局進(jìn)行了機(jī)構(gòu)改革,充實(shí)強(qiáng)化了工作力量。

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“嵐皋有一寶,富硒魔芋好”

嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王曉兵告訴記者,該縣位于陜西南部、巴山北麓、漢江之濱,處于亞熱帶季風(fēng)氣候過渡帶和全國(guó)第二富硒資源帶,轄12個(gè)鎮(zhèn)136個(gè)村(社區(qū)),國(guó)土面積1956平方公里,有耕地資源2.5萬公頃,其中常用耕地面積1.7萬公頃,全縣16.5萬人,其中農(nóng)村戶籍人口10.1萬人。是典型山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,也是國(guó)家鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣。

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嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任王曉兵

王曉兵介紹,一直以來,該縣始終把魔芋產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),在省市相關(guān)部門的大力支持下,特別是省魔芋產(chǎn)業(yè)體系的引領(lǐng),持之以恒抓基地、強(qiáng)龍頭、育品牌、優(yōu)服務(wù)、爭(zhēng)創(chuàng)新,形成了較為完整的魔芋產(chǎn)業(yè)化體系。尤其是近幾年,嵐皋魔芋在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接工作中發(fā)揮了積極作用,產(chǎn)生了廣泛深入的社會(huì)影響。

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嵐皋縣林下魔芋種植面積十余萬畝

嵐皋魔芋先后榮獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)商標(biāo)、國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、全國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣、全國(guó)“一村一品示范村”和“中國(guó)魔芋之鄉(xiāng)”6個(gè)國(guó)家級(jí)稱號(hào)。目前,全縣累計(jì)發(fā)展魔芋面積達(dá)15萬畝,培育加工企業(yè)5家(其中規(guī)模以上2家),培育省級(jí)園區(qū)1家,市級(jí)園區(qū)5家,縣級(jí)園區(qū)28家,先后開發(fā)出魔芋精粉、魔芋方便食品等6類21個(gè)魔芋系列產(chǎn)品,嵐皋魔芋已經(jīng)擁有“明珠、燭山、南宮山”3個(gè)省級(jí)知名品牌。嵐皋魔芋已成為縣產(chǎn)業(yè)鏈最為完備的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和縣域經(jīng)濟(jì)的一張靚麗名片。形成了集基地種植、食品加工、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)銷售、品牌文化等多元一體的富硒魔芋產(chǎn)業(yè)集群。

聚焦魔芋產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),全面推行“鏈長(zhǎng)制”

“今年以來,按照縣委縣政府產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈專項(xiàng)行動(dòng)方案要求,聚焦魔芋產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),全面推行‘鏈長(zhǎng)制’,在縣政協(xié)特別是以張主席為鏈長(zhǎng)的工作專班的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們持續(xù)抓好基地、科研、市場(chǎng)銷售等方面的工作,取得了較好成效?!睄垢蘅h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)張吉平講到。

張吉平談到工作思路及做法時(shí),可以歸納成以下幾點(diǎn):

基地建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。按照縣上出臺(tái)的《 嵐皋縣2023年魔芋產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制工作方案》(嵐政辦發(fā)〔2023〕1號(hào))文件,及時(shí)將年度計(jì)劃任務(wù)落實(shí)分解到村、到戶、到園區(qū)、到地塊。組織召開了全縣春耕生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì),進(jìn)一步夯實(shí)責(zé)任、明確要求、標(biāo)準(zhǔn)。切實(shí)加強(qiáng)指導(dǎo),建立各鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人、全縣重點(diǎn)園區(qū)、經(jīng)營(yíng)主體為成員的工作線上群,將魔芋技術(shù)干部分片分區(qū)聯(lián)鎮(zhèn)包園區(qū)開展服務(wù)指導(dǎo)和督導(dǎo)檢查,及時(shí)傳達(dá)政策信息、督促安排重點(diǎn)工作、晾曬工作成績(jī)、營(yíng)造比學(xué)趕超的濃厚氛圍,確保工作成效。據(jù)統(tǒng)計(jì),全縣已完成新增魔芋面積2.07萬畝,占市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局下達(dá)計(jì)劃的129.3%,新培育市級(jí)種芋示范園4個(gè),縣級(jí)種芋示范園5個(gè)。     

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嵐皋縣明富魔芋公司標(biāo)準(zhǔn)化廠房

企業(yè)加工產(chǎn)銷兩旺。明富魔芋加工企業(yè)3000平米富硒魔芋掛面車間、魔芋休閑食品加工車間和魔芋產(chǎn)品展廳的升級(jí)改造已完工,又和國(guó)內(nèi)知名企業(yè)統(tǒng)一公司開展生產(chǎn)營(yíng)銷合作,年產(chǎn)值有望突破億元大關(guān);燭山魔芋加工企業(yè)正在進(jìn)行2000平米第三期廠房建設(shè),對(duì)原東坡老廠改造提升即將投產(chǎn),產(chǎn)能和產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)翻番的目標(biāo);陜西海通嘉華供應(yīng)鏈管理有限公司、印象安嵐食品有限公司和安康棲之珍食品有限公司3個(gè)新建的魔芋加工企業(yè),廠房設(shè)備都已裝修安裝到位,主打的魔芋清水食材、魔芋餡料、魔芋豆腐等新產(chǎn)品陸續(xù)投產(chǎn)。

營(yíng)銷市場(chǎng)開拓有力?;I劃組織魔芋企業(yè)分別參加了第二十六屆中國(guó)國(guó)際食品添加劑和配料展覽會(huì)、陜西省名優(yōu)新特產(chǎn)品展銷會(huì)、成都春交會(huì)及安康市名優(yōu)特色農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)浙江(寧波)曁重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目推進(jìn)會(huì)等展會(huì)10余場(chǎng)次,進(jìn)行宣傳推介、洽談合作。其中“燭山”牌系列魔芋食品已走向韓國(guó)及歐美市場(chǎng),嵐皋魔芋的知名度和市場(chǎng)份額得到大大提升。還通過制作魔芋宣傳冊(cè)、魔芋小視頻、電商直播、冠名運(yùn)動(dòng)賽事等方式多渠道、全方位提升“嵐皋有一寶 富硒魔芋好”的知名度和市場(chǎng)份額。

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藺河鎮(zhèn)黨委委員副鎮(zhèn)長(zhǎng)左名海

科研服務(wù)落到實(shí)處。為切實(shí)解決魔芋基地建設(shè)中良種短缺,病害嚴(yán)重等實(shí)際問題,繼續(xù)與西農(nóng)大、安康學(xué)院、安康農(nóng)科院等科研院所合作,開展魔芋良種繁育、高產(chǎn)栽培技術(shù)研究和魔芋種質(zhì)資源圃建設(shè)等五類試驗(yàn)示范工作,組建申報(bào)了魔芋專家工作站2個(gè) ;深入魔芋園區(qū)、田間地頭,開展技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),累計(jì)召開各類培訓(xùn)會(huì)、現(xiàn)場(chǎng)會(huì)20余場(chǎng)次,培訓(xùn)芋農(nóng)2000余人次;陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的2023年農(nóng)業(yè)主推技術(shù)《一年制魔芋輕簡(jiǎn)化抗病栽培技術(shù)》,我縣被列為栽培示范點(diǎn);密切與國(guó)家科技特派團(tuán)魔芋產(chǎn)業(yè)組的聯(lián)系,已先后5次到縣開展種植加工、市場(chǎng)培育和項(xiàng)目實(shí)施等服務(wù)指導(dǎo)工作,申報(bào)實(shí)施了“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成應(yīng)用”重點(diǎn)專項(xiàng)“嵐皋縣魔芋產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目課題,不斷提高魔芋科學(xué)化生產(chǎn)水平。

項(xiàng)目建設(shè)有序推進(jìn)。投資近3000萬元的魔芋科技服務(wù)中心正有序推進(jìn),現(xiàn)進(jìn)入項(xiàng)目招投標(biāo)環(huán)節(jié),預(yù)計(jì)8月份即可開工建設(shè);以城關(guān)鎮(zhèn)永豐村為核心的山上農(nóng)旅融合觀光園、山下園林式加工廠的魔芋特色小鎮(zhèn)正在建設(shè)中;省級(jí)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園開始創(chuàng)建申報(bào);魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目、明富魔芋技改等4個(gè)市級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)已完成形象進(jìn)度的80%以上,實(shí)現(xiàn)任務(wù)過半的目標(biāo),3月31日安康市一季度重點(diǎn)項(xiàng)目觀摩活動(dòng),市上主要領(lǐng)導(dǎo)和各縣(區(qū))黨政主要負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)觀摩調(diào)研明富魔芋公司,對(duì)項(xiàng)目建設(shè)給予充分肯定。

品牌效益不斷提升。圍繞提升嵐皋魔芋區(qū)域品牌,營(yíng)造氛圍。嵐皋魔芋基地建設(shè)、能人帶動(dòng)、品牌建設(shè)等典型事例分別在省、市、縣電視報(bào)紙、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)等新聞媒體平臺(tái)上進(jìn)行多次宣傳報(bào)道,以《魔芋之鄉(xiāng)嵐皋走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)》為題的宣傳報(bào)道還在香港商報(bào)上刊登。還先后接待了四川、新疆、重慶、湖北等外省以及本省市縣黨政團(tuán)體、科研團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)主體的10余場(chǎng)次參觀交流。

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張吉平表示,魔芋是嵐皋持續(xù)發(fā)展時(shí)間最長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)化鏈條最全、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)增收最穩(wěn)、社會(huì)層面影響最大的特色產(chǎn)業(yè)。下一步工作目標(biāo)是著力打造全國(guó)魔芋知名品牌,加快構(gòu)建現(xiàn)代魔芋產(chǎn)業(yè)體系,做大做強(qiáng)魔芋加工龍頭企業(yè);培育市場(chǎng)營(yíng)銷“十城百店”;挖掘地域魔芋文化,形成縣域經(jīng)濟(jì)特色品牌。到2025年全縣魔芋產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合收入達(dá)到20億元,建成國(guó)家級(jí)魔芋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū),讓魔芋成為嵐皋縣域經(jīng)濟(jì)一張靚麗名片。

全媒體記者 王革委 胡潤(rùn)田 視頻  胡佳恒

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