2022-08-22 16:54:13 黃敏
8月18日，記者走進(jìn)陜西省西安市鄠邑區(qū)石井鎮(zhèn)栗峪口村，只見(jiàn)成片的葡萄園里，一串串深紫色的葡萄垂掛在藤蔓上，果香四溢，顆粒飽滿(mǎn)，吸引了不少游客前來(lái)采摘購(gòu)買(mǎi)。
“顆粒又大又圓，吃進(jìn)嘴里，有一種濃濃的香甜。最近批發(fā)價(jià)六七元呢，就這都供不應(yīng)求?！狈N植戶(hù)張華正蹲在葡萄樹(shù)下，小心翼翼地將一串串熟透的葡萄剪下來(lái)，“可得小心哩，這可是‘金串串’。我家這幾畝葡萄園，每年收入都在10萬(wàn)元左右，好日子都是它換來(lái)的。”
栗峪口村自然風(fēng)光優(yōu)美，氣候舒適宜人，是葡萄的適生區(qū)。以前村里種植葡萄的人并不多，后來(lái)看到葡萄賣(mài)得好，越來(lái)越多的村民開(kāi)始種植。目前全村葡萄種植700余畝，并且還注冊(cè)了“九華瓊珠”的商標(biāo)，讓家家戶(hù)戶(hù)都能從葡萄產(chǎn)業(yè)中嘗到“甜頭”。
鄠邑區(qū)位于關(guān)中平原中部，南依秦嶺，北臨渭水，境內(nèi)山川河流相互交錯(cuò)，四季冷暖干濕分明，自然條件優(yōu)越。此外，鄠邑區(qū)土壤為混合型，具有土質(zhì)疏松、礦物質(zhì)含量豐富、病蟲(chóng)害少等優(yōu)勢(shì)，一直以來(lái)都是全國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄的優(yōu)生區(qū)。
鄠邑區(qū)葡萄栽種歷史極為悠久，早在周朝就有栽培葡萄的記載，距今已有3000多年。古往今來(lái)，“戶(hù)縣葡萄”的香甜吸引了不少文人墨客將之記在紙上、傳于口間。“戶(hù)縣葡萄冠天下”的說(shuō)法，以及唐代詩(shī)人王翰的“葡萄美酒夜光杯”等詩(shī)句廣為流傳，更使“戶(hù)縣葡萄”的美譽(yù)延續(xù)至今。
為大力發(fā)展葡萄特色產(chǎn)業(yè)，在20世紀(jì)80年代，鄠邑區(qū)就成立了葡萄研究所，致力于葡萄的栽培和優(yōu)化。20世紀(jì)90年代，開(kāi)發(fā)出的名優(yōu)品種“戶(hù)太八號(hào)”，迅速叫響了“戶(hù)縣葡萄”的品牌，也使葡萄成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
2012年，“戶(hù)縣葡萄”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證；2017年注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。此后，鄠邑區(qū)出臺(tái)地理標(biāo)志生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)加大地理標(biāo)志產(chǎn)品、商標(biāo)市場(chǎng)監(jiān)管保護(hù)力度，從育種、種植、管理、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等多個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)，這一舉措為做大做強(qiáng)“戶(hù)縣葡萄”全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)造出了良好的環(huán)境?！皯?hù)縣葡萄”也憑著品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)斬獲諸多榮譽(yù)，逐步走出了一條規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化多元融合的特色發(fā)展之路。
目前，鄠邑區(qū)葡萄種植面積6.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)量10萬(wàn)余噸，產(chǎn)值突破10億元。在葡萄產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)下，一個(gè)個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)逐步興起，一條條延伸產(chǎn)業(yè)鏈加快聚合。同時(shí)，以“戶(hù)太八號(hào)”為主栽品種，并先后培育出20多個(gè)優(yōu)質(zhì)新品種，形成早、中、晚熟品種錯(cuò)峰持續(xù)上市的科學(xué)布局。
如今，在市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)的積極促進(jìn)保護(hù)下，“戶(hù)縣葡萄”特色產(chǎn)業(yè)集群力量不斷增強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量越來(lái)越高、市場(chǎng)環(huán)境愈發(fā)向好、創(chuàng)新方向持續(xù)拓寬，一抹抹特色產(chǎn)業(yè)瑰彩，匯聚成秦嶺北麓、長(zhǎng)安大地濃墨重彩的人文生態(tài)畫(huà)卷。
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