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眾所周知，羊價是呈周期性變化的。因此，很難出現羊價的快速變化，就現在市場上的羊肉價格行情來看，已經保持高位運行一段時間了，不過從市場上的消費情況來看，基本維持在穩(wěn)定狀態(tài)，那么今年中秋國慶節(jié)羊肉價格行情是怎樣的呢？

一、中秋國慶節(jié)羊肉價格預測

從目前國內活羊養(yǎng)殖規(guī)模和羊肉需求來看，仍然存在很大的缺口，現在屠宰和活羊出欄還沒有到時間，因而掀起了一波羊肉的高價行情，目前市場上的羊肉價格每公斤79.64元，同比上漲了16.7%，隨著中秋國慶節(jié)假日到來，后期活羊的陸續(xù)回欄，市場上的羊肉供應會進一步恢復，羊肉的價格可能會進行調整波動，不過波動范圍不會很大，而且這波行情還將持續(xù)到2021年。

二、為何羊肉價格一直穩(wěn)定？

1、市場缺羊

這兩年活羊的存欄量出現了明顯下滑，因為現在國家加強了環(huán)保政策，養(yǎng)羊也出現了轉型，對于不符合相關規(guī)定的，只能退出養(yǎng)羊行列，現在市場上整體的活羊供應下降，但是市場需求不斷上漲，導致羊肉價格居高不下。

2、物價上升羊價上漲

現在的物價上升，人們的消費水平也提高了，所以羊肉的價格也隨著物價上升而上漲，如果羊肉價格低的話，不能滿足市場的供需運行。

3、羊肉價格周期沒到

羊肉的價格是有周期性的，為了調控市場，很多同類別的肉類就會進行對應的價格調整，來促進其他肉類的消費，就現在市場上羊肉價格行情來看，羊肉價格周期并沒有出現。