2020-06-28 17:40:17
最近大蒜價格持續(xù)下跌，產地大蒜價格直接跌倒了幾角錢一斤，這和之前“蒜你狠”時期的大蒜價格相比可謂是天壤之別，那么大蒜價格為何近期持續(xù)下降呢？2020年后期大蒜價格還會上漲嗎？
近期大蒜價格下降原因分析
“大蒜價格大幅下跌，主要原因是種植面積、單產、庫存三者齊增。”農業(yè)農村部蔬菜市場監(jiān)測預警首席專家、中國農業(yè)科學院特產研究所副所長孔繁濤說。
首先，大蒜種植面積有所恢復：由于大蒜是經濟作物，價格不像糧食價格一樣很平穩(wěn)。去年的時候，由于大蒜儲存商價格過高，蒜農們在有了利潤的情況下，也紛紛擴大了種植面積。但是今年銷量一般，價格抬不起來。
其次，平均單產穩(wěn)中略增：雖然個別老產區(qū)出現氣蒜、黃斑病等情況，但暖冬和今春整體氣溫及降水都比較有利于產量形成，尤其是面積增加較快的新產區(qū)大蒜單產水平保持較高水平，彌補了老產區(qū)的單產缺口，預計新季大蒜總產量同比穩(wěn)中略增。再次，2019年庫存蒜余量較高。最近3個產季大蒜單產量都處于較高水平，質量也有明顯提高，近三年庫存保持高位，市場價格下行壓力增大。
最后，大蒜耐儲，庫存問題比較突出：我國是大蒜主要產出國，據統(tǒng)計，每年大蒜的出口量占總產量的70%，大蒜出口國家高達120多個國家。目前海外受疫情影響，很多國家已經關閉了貨物進出口通道。同時，隨著新蒜季的到來，大蒜價格下行壓力增大，所以大蒜價格一天比一天低。
2020年大蒜后期價格還會上漲嗎？
“目前看來，由于上年秋播面積增加、平均單產穩(wěn)中有增，預計今年大蒜總產量水平仍處高位。新蒜上市以來，部分主產區(qū)出現價不抵本現象，冷庫蒜持續(xù)虧損，預計后期蒜價下行壓力繼續(xù)增大。新蒜上市結束，進入干蒜入庫階段以后，第四季度蒜價或將緩慢回升，但總體保持低位運行。”中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所副研究員張晶表示。
返回頂部